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含糖飲料”沒告訴你的秘密-糖度含量健康生活

更新時(shí)間:2015-07-23      點(diǎn)擊次數(shù):1486
世界衛(wèi)生組織(WHO)曾調(diào)查了23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因,得出結(jié)論:嗜糖之害,甚于吸煙,長(zhǎng)期食用含糖量高的食物會(huì)使人的壽命明顯縮短,并提出了"戒糖"的口號(hào)。營(yíng)養(yǎng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn),盡管吃糖可能并不直接導(dǎo)致糖尿病,但長(zhǎng)期大量食用甜食會(huì)使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào),進(jìn)而促進(jìn)多種慢性疾病。"微糖"含糖量驚人,相當(dāng)于10顆方糖,一點(diǎn)也不"微"。檢測(cè)也發(fā)現(xiàn),民眾以為含糖量應(yīng)該是全糖三分之一的"微糖"飲料,其實(shí)含糖量都超過三分之二。入伏以來,果汁飲料是老百姓的消暑*。但是你知道嗎?其實(shí)果汁飲料的主要成分就兩種,分別是水和白砂糖。還含有檸檬酸、檸檬酸鈉、維生素C、食用香精等輔料。這篇文章我們就好好談?wù)勌堑膯栴}!你知道了這些還不夠,你知道一瓶飲料中到底含多少糖嗎?酒泉檢驗(yàn)檢疫局的工程師將用儀器檢測(cè)的數(shù)據(jù)告訴你。將ATATGO(愛拓)全自動(dòng)折光儀RX-5000a和分析天平開機(jī)預(yù)熱30分鐘,將預(yù)包裝飲料打開,倒入于高腳杯中,用吸管吸取一滴飲料放入儀器中進(jìn)行檢測(cè)。按下開始鍵,開始檢測(cè)。三分鐘以后,儀器響起了滴滴聲,檢測(cè)完成。檢測(cè)結(jié)果會(huì)讓你大吃一驚?。?! 納尼?飲料中的含糖量有11.1%,這么高??!然后工程師用電子天平稱量了一顆硬糖的重量,一顆糖有多重呢?馬上為您揭曉?如果1瓶飲料按照450毫升算的話,飲料中含有50.4克糖,相當(dāng)于你短時(shí)間內(nèi)喝掉了12.5塊糖。當(dāng)然各位也不需要緊張?zhí)穷愂翘妓衔锏囊环N,我們平時(shí)攝入的食物80%以上是碳水化合物,只要不暴飲暴食,相信對(duì)我們的健康沒有影響。有小朋友的家長(zhǎng)要引起注意??!本實(shí)驗(yàn)通俗易懂,靈感來源于日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。還有一個(gè)好辦法,想要知道飲料的含糖量,可以看飲料包裝上面的營(yíng)養(yǎng)成分表,營(yíng)養(yǎng)成分表中的碳水化合物含量就可以簡(jiǎn)單明了的告訴你答案哦該飲料的營(yíng)養(yǎng)成分果汁含量大于等于5%本文作者、甘肅酒泉檢驗(yàn)檢疫局綜合實(shí)驗(yàn)室食品檢測(cè)工程師史*工作照(供稿:甘肅酒泉檢驗(yàn)檢疫局)所以果汁飲料之外的其它茶飲料樣品的糖度測(cè)量可以參考此操作進(jìn)行。欲了解更多產(chǎn)品資訊,或有樣品需要測(cè)試請(qǐng)ATAGO中國(guó)分公司竭誠(chéng)為您服務(wù)。文章鏈接:中國(guó)化工儀器網(wǎng) http://www.chem17.com/Tech_news/Detail/812333.html

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